Odšťavňování aneb nový způsob konzumace konopí
Základem zdravé a vyvážené stravy je ovoce a zelenina, ale dodržování jejich pravidelné konzumace může být náročné. Z tohoto důvodu mnoho lidí zeleninu a ovoce odšťavňuje. Napadlo vás někdy, že byste si do svého ranního smoothie přidali trochu konopí? V tomto článku se dozvíte, jaké zdraví prospěšné účinky mají syrové konopné palice a listy, a zároveň si můžete připravit svou vlastní domácí konopnou šťávu podle našeho jednoduchého receptu, díky kterému budete moci čerpat ze všech blahodárných účinků konopí.
Proč odšťavňovat konopí?
Díky odšťavňování je pro mnohé snazší zvýšit konzumaci ovoce a zeleniny. Čerstvé šťávy jsou velmi praktickou a chutnou metodou, jak do svého jídelníčku dostat všechny potřebné druhy ovoce a zeleniny. Mnozí si je připravují doma jako součást zdravé snídaně nebo po náročném tréninku v posilovně, aby svému tělu dodali důležité živiny. Odšťavňování je trend, který spočívá v přípravě čerstvé šťávy ze syrové zeleniny (jako je hlávkový salát, kapusta, špenát a podobně) a syrového ovoce.
V současné době začínají i konzumenti konopí zpracovávat syrové vějířovité listy pomocí odšťavňovačů, čímž dodávají receptům úplně nový rozměr. Odšťavňování konopí s sebou navíc přináší spoustu zdravotních benefitů. Konopné listy jsou plné užitečných fytochemikálií, především kanabinoidů, terpenů a flavonoidů. Kromě toho obsahují i zdraví prospěšné živiny.
Příprava této zdravé šťávy je navíc velmi snadná a zvládne ji úplně každý.
Konopná šťáva a její zdraví prospěšné účinky
Konopí je předmětem mnoha výzkumů už řadu let a o jeho zdraví prospěšných účincích se toho už hodně ví. Stejně jako mnoho jiných druhů tmavě zelené listové zeleniny mohou i listy, stonky, kořeny a konopná semínka poskytovat organismu většinu potřebných živin. Konopné listy jsou plné fytochemikálií, především kanabinoidů, terpenů a flavonoidů. Navíc obsahují prospěšné živiny, jako například vlákninu, hořčík a vápník, sodík, draslík a omega-3 mastné kyseliny, které jsou vhodným doplňkem vyváženého jídelníčku. Odšťavňování konopí je však o něco zajímavější než odšťavňování jiné zeleniny. Na rozdíl od kapusty nebo celeru totiž rostliny konopí obsahují známé fytokanabinoidy, kterými jsou THCA a CBDA, a ty mohou mít obrovský přínos pro podporu lidského metabolismu.
Zatím nebylo provedeno mnoho oficiálních výzkumů zabývajících se léčebnými účinky syrových kanabinoidů, ale stále více neoficiálních důkazů naznačuje, že by mohly mít významnou léčebnou účinnost. Níže uvádíme stručný přehled několika hlavních léčebných účinků konopí:
- protizánětlivé účinky,
- neuroprotektivní účinky,
- protikřečové účinky,
- povzbuzuje chuť k jídlu,
- posiluje imunitní systém,
- zlepšuje trávení,
- zlepšuje a zrychluje metabolismus.
Dalšími důvody, proč je konopná šťáva tak prospěšná, je fakt, že díky ní konzumujete kanabinoidy v jejich kyselé formě: THC-A, CBD-A a další. To znamená, že nemají téměř žádný psychoaktivní účinek, a tak můžete naplno těžit ze všech léčivých účinků, které konopí má.
Jak na přípravu konopné šťávy?
K odšťavňování konopí potřebujete pouze dvě věci: odšťavňovač a několik vějířovitých konopných listů. Ujistěte se ale, že používáte výhradně rostliny, které byly vypěstovány 100% ekologicky. Rozhodně nepoužívejte rostliny, které byly chemicky ošetřovány.
Ke snížení hořkosti syrového konopí se doporučuje přidat další zeleninu nebo ovoce.
Pro odšťavňování není vhodné usušené konopí. Nezapomeňte, že hlavním smyslem odšťavňování je použití syrového, čerstvého konopí. Sušením ztrácí konopí většinu svých výživových a léčivých účinků, proto je nutné používat vždy čerstvé, syrové rostliny.
Rostlinu je nejprve nutné omýt čistou vodou, aby se z ní odstranil prach a další nečistoty, které se na ní mohly usadit.
Při odšťavňování máte neomezené možnosti. Experimentujte a smíchejte konopí s jinými druhy zeleniny a ovocem.
Recept na konopnou šťávu
Suroviny:
- 10 vějířovitých konopných listů
- 5 hrstí baby špenátu
- 1 jablko
- 2 stonky řapíkatého celeru
- šťáva z ½ citronu
- kousek oloupaného zázvoru
- 2 lístky máty
Postup:
- Všechny suroviny nejprve omyjte a nakrájejte.
- Konopné listy před odšťavňováním na pět minut namočte do vody.
- Do odšťavňovače dejte konopné listy, špenát, jablko, řapíkatý celer, citronovou šťávu, zázvor a lístky máty.
- Šťávu si můžete vychutnat ihned nebo ji skladovat v lednici po dobu až 5 dnů.
Konopná šťáva: Nejzdravější konzumace konopí
Konopí může být skvělou superpotravinou. Odšťavňování syrového konopí totiž nabízí zcela nový způsob, jak konopí konzumovat. Konopná šťáva nabízí všechny výživové a léčivé benefity konopí bez psychoaktivních účinků. Vyzkoušejte ji a při její výrobě se nebojte experimentovat. Zkombinujte různé druhy ovoce a zeleniny a vyrobte si zcela novou kombinaci, která uspokojí vaše chuťové pohárky a zároveň bude mít blahodárné účinky na vaše zdraví.
Tak co, vyzkoušíte konopnou šťávu? Zkuste si do ní přidat CBD olej, díky kterému ještě navýšíte zdraví prospěšné účinky. Pořídit si ho můžete na našem e-shopu!
Podobné články
- Konopný protein aneb nejlepší rostlinný protein
- Konopná semínka: Proč bychom je měli jíst?
- Použití konopí v malířství
- Jak upéct vesmírné koláčky: Jednoduchý a rychlý recept
- Vyrobte si s námi konopné těstoviny