Raw Dieta s Konopím: Nejlepší příjem zdravé vlákniny?

  • O konzumaci raw (česky „syrového“) konopí se moc nemluví.
  • Konopí v této formě obsahuje obrovské množství vitamínů a olejů, které jsou pro naše tělo tak přínosné.
  • Přečtěte si nejen o tom, jaké vitamíny vlastně syrové konopí obsahuje, ale také o tom, jak tyto vitamíny působí na naše tělo a proč je tak výhodné je tělu dodávat.

Raw Strava: Dieta s konopím?

Aby konopí působilo opojně a způsobilo stavy pozměněného vědomí, které známe a tak milujeme, je potřeba, aby se dekarboxylací aktivovalo THC. (Předtím, než se THC aktivuje, je to prakticky THCA, což je kyselina tetrahydrokanabiniolová.) Dekarboxylace může nastat i za běžné situace, ale to v takovém množství, že nevystačí k vytvoření opojného stavu. Museli byste sníst tuny konopí, abyste něco začali cítit. To ale neznamená, že je pojídání „syrového“ konopí ztrátou času.

„Můžete tedy jíst syrové konopí? Někteří lidé věří, že je to jedna z nejzdravějších věcí, kterou pro sebe můžete udělat. Ale pozor, nemá opojné účinky.“

Kanabinoidy vás sice ve své syrové formě neopojí, ale tělo je umí absorbovat a správně využít. Proto se konopné šťávy a smoothie (obsahují listy a někdy dokonce i květy rostliny) stávají mezi průkopníky zdravého životního stylu velmi populární.

Co máme na mysli, když mluvíme o „syrovém“ konopí?

Máme na mysli čerstvě sklizené rostliny a květy konopí, které ještě nebyly usušeny ani jinak zakonzervovány. Je také možné konzumovat usušené konopí. Při sušení nastává menší dekarboxylace, takže je vyšší pravděpodobnost, že se budete cítit opojení. (Pokud vám jde jen o to, abyste konzumací dosáhli takové stavu, je mnohem účinnější konopí nejprve dekarboxylovat. A ne, není to tak těžké.)

Jelikož syrové konopí není psychoaktivní a tím pádem není tak úplně považováno za rekreační drogu, je konzumováno především kvůli jeho zdravotním přínosům. Odborníci na kanabinoidy, jako je například Dr. William Courtney, věří, že šťáva ze syrového konopí by měla být součástí každého jídelníčku. Mají také za to, že konopí by mělo být považováno spíše za zeleninu, než za lék nebo drogu.

Když jíte syrové konopí, vaše tělo může mít problémy s jeho trávením, stejně jako v případě mnoha jiných zelených listnatých rostlin. Proto se někdy stává, že lidi po konzumaci syrového konopí trápí bolavý žaludek. Pokud sami víte, že je váš žaludek na takové věci citlivý, tak je dobré o této skutečnosti vědět.

Vegan Dieta aneb Konopí je superpotravina

Konopí tvoří více než 400 různých sloučenin a tak není divu, že obsahuje velké množství vitamínů, esenciálních olejů a kanabinoidů (některé jsou ve své kyselinové podobě, například THCA, CBDA atd.). A právě tyto kyseliny jsou velmi důležité pro správnou funkci buněk.

Během zahřívání nebo kouření nastává proces dekarboxylace, při kterém dochází k přeměně těchto kyselin na jejich dekarboxylovanou formu. Aktivní THC a CBD má spoustu výhod, ale taky jednu velkou nevýhodu. Ta spočívá v tom, že při podání velkého množství THC dochází k výraznému ovlivnění vědomí a funkčnosti těla.

Při podávání syrového konopí, které obsahuje THCA k ovlivnění nedochází, takže dávkování není ničím limitováno a vy si můžete s klidem vychutnat větší množství konopných produktů.

„Pokud konopí zahříváte, tak je vaše dávka zhruba 10mg,“ vysvětluje Courtney. „Ale pokud ho nezahříváte a konzumujete syrové, tak se dávka pohybuje kolem 1000-2000 mg.“ Taková množství je vaše tělo schopno bez problému zpracovat a přeměnit na živiny, které potřebuje.

A pokud chcete, aby vaše tělo absorbovalo kanabinoidy jednodušeji, můžete do jídla nebo smoothie přidat trochu tuku!

Vláknina z konopí je zdraví prospěšná

Kyseliny, obsažené v syrovém konopí jsou sice velmi zdravé, ale rozhodně nejsou jediným důvodem, proč ho konzumovat.

Když ze syrového konopí vyrobíte smoothie, získáte ještě další výhodu – vlákninu. Stejně jako další zelené listnaté rostliny obsahuje i konopí velké množství vlákniny, která je pro zdravý jídelníček velmi důležitá.

Vláknina obsažná v konopí má blahodárný vliv na správnou funkci zažívání a střev a pomáhá udržovat zdravou mikroflóru v zažívacím traktu.

Syrové konopí: zdroj vitamínů a antioxidantů

Všechny zelené listnaté rostliny obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů a konopí není výjimkou. Mluvíme tu o základních výživových prvcích, jako jsou například: kyselina listová, železo, vápník, vitamín C nebo vitamín K.

Syrové konopí také obsahuje mnoho zdravých antioxidantů, mezi které patří i samotné kanabinoidy. Zjistilo se, že CBD i THC mají antioxidační vlastnosti, což znamená, že pomáhají chránit tělo před následky stresu. Antioxidanty také pomáhají v boji s projevy stárnutí.

Listy a květy konopí, které mají fialovou, modrou nebo tmavě červenou barvu obsahují velké množství prospěšných antokyanů, které spadají pod flavonoidy. Antokyany dávají barvu i jiným rostlinám, například borůvkám, červeným malinám, švestkám nebo lilku. A stejně jako kanabinoidy mají i antokyany antioxidační vlastnosti. Chrání také před hormonálními poruchami, regulují imunitní odpověď a dokonce mohou pomoci zlepšovat vidění.

Další účinnou látkou jsou voňavé terpeny, které se nacházejí v největším množství právě v syrovém konopí. Tyto vonné molekuly mají uspávající a uklidňující účinky a pracují v synergii s kanabinoidními kyselinami. Velké množství pacientů, trpících bolestivými stavy (například fibromyalgií nebo artritidou) potvrdilo, že konzumace konopných šťáv a smoothie jim pomáhá bolest zvládat.

Zdroj: 
Herb. “Can You Eat Weed?” Herb, herb.co/learn/eat-raw-weed-marijuana/.

Autor: 
Steve Elliott

Podobné články

Štítky