Vánoční čokoládové CBD cookies

12. 08. 2024

Vyzkoušejte CBD v trochu jiné podobě. Tyhle skvělé čokoládové cookie sušenky se vám budou rozplývat na jazyku. A díky obsahu CBD oleje zaženou všechny stresy z vánočního shonu i neduhy související se zdravím. Ostatně o účincích CBD jste se mohli dočíst v mnoha našich článcích...
Uvidíte, že se po těchto sušenkách jen zapráší. Tak pojďme na to!

INGREDIENCE

1 1/4 šálku polohrubé mouky
1/3 šálku kakaa
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/4 lžičky soli
3/4 šálku třtinového cukru
1/2 šálku másla (v pokojové teplotě)
1/2 lžičky mátové esence (podle chuti)
1/2 lžičky vanilkové esence (velmi doporučujeme)
1 velké vejce
1 1/4 šálku kvalitní čokolády (nejlépe hořké, alespoň 70%)

a samozřejmě to nejdůležitější na konec, zhruba 20 kapek CBD tinctury Cannapio

POSTUP PRÁCE

Ve středně velké misce smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Směs odložte stranou.
Ve velkém mixéru smíchejte máslo a cukr. Míchejte dokud se nevytvoří hladký nadýchaný krém. Zabere to asi 2-3 minuty.
Do směsi cukru a másla přidejte vejce, mátové a vanilkové aroma a nezapomeňte na nejdůležitější ingredienci - CBD olej. Mixujte další cca 1 minutu.
Mixér zpomalte na nejnižší rychlost a pomalu přidávejte směs sypkých ingrediencí.
Nyní přidejte čokoládu a velmi opatrně promíchejte.
Pokud je směs příliš lepivá, posypte ji trochou mouky a opět chvíli mixujte.
V tuto chvíli by mělo být těsto zcela hotové. Z těsta vytvořte kuličky, aby byly všechny stejně velké, nabírejte těsto pomocí polévkové lžíce. Kuličky mírně zploštěte a položte na plech s pečícím papírem.
Pečeme při teplotě 180°C po dobu 8 minut
POZOR: Sušenky nechte důkladně vychladnout! Po vytažení z trouby budou velmi měkké, postupně se však konzistence upraví a budou dokonalé.

TIP: Při dozdobování můžete popustit uzdu své fantazii. Sušenky jsou výborné s karamelovou polevou, stejně tak ale s polevu z bílé čokolády a vánočními posypy.

Podobné články

Štítky

Autor: Vendula