Jak se vyrábí CBD extrakt?

2. Extrakce pomocí uhlovodíků

Při metodě extrakce pomocí uhlovodíků mají uhlovodíky povahu velmi silných rozpouštědel. Díky rychlému výbuchu butanu přes rostlinnou složku se extrahuje CBD vysokou rychlostí a poměrně efektivně. Ostatně propan a butan jsou nejpoužívanějšími rozpouštědly v malých i středně velkých strojích na extrahování. Jejich nízký bod varu umožňuje účinnou vazbu na biomasu se zachováním všech požadovaných kanabinoidů u výsledného produktu.

Výhody:

• oproti metodě extrakce pomocí CO2 je proces rychlejší

• účinnost rozpouštědla, finální extrakt má vysokou kvalitu - cca 95 % a více

• plné spektrum všech požadovaných látek ve výtažku

Nevýhody:

• rozpouštědla zanechávají v CBD extraktu zbytkové látky, musí tedy projít následným čištěním

• práce ve vysokotlakém prostředí vyžaduje speciální zaškolení obsluhy a pracovníků

• rozpouštědla jsou vysoce hořlavá (zejména butan), místnosti musí být odolné proti výbuchu a vykazovat certifikaci na potlačení vzniku požáru 

• vysoké náklady na zmírnění všech rizik vzniku požáru

Technika potřebná pro provádění extrakce za přítomnosti uhlovodíků; zdroj: precisionextraction.com

3. Extrakce pomocí přírodních rozpouštědel

Aby výrobci předešli nežádoucím zbytkovým látkám v extraktu, někdy využívají přírodní rozpouštědla, jako olivový olej nebo ethanol. Průvodním jevem však bývá občasné extrahování chlorofylu. CBD olej má v tom případě nepříjemnou chuť. Pokud je olej využíván k výrobě kapslí nebo šamponů, či mastí, nejedná se o velkou překážku. Mnoho produktů však využívá spotřebitel perorálně. V takovém případě by to mohlo vést k jeho nespokojenosti. 

Další problém u přírodních rozpouštědel je ten, že se špatně odpařují. Výsledkem je extrakt s menším množstvím CBD, než u jiných metod.

Výhody:

• efektivní a levný způsob extrakce

• nezanechává zbytkové toxické látky ve výtažku, jako je tomu v případě extrakce pomocí uhlovodíků

Nevýhody:

• přítomnost chlorofylu může ovlivnit chuť

• nižší koncentrace CBD, než u jiných typů extrahování

Extrakce pomocí přírodního rozpouštědla, konkrétně olivového oleje; zdroj: manoxblog.com

Extrakce pomocí přírodního rozpouštědla, v tomto případě ethanolu; zdroj: manoxblog.com

4. Extrakce pomocí páry

Proces extrakce parou začíná zahřátím vody v první komoře, načež vznikne pára, která je vháněna do druhé komory naplněné směsí rostlinné složky a esenciálních olejů. Na výstupu je trubka kondenzátoru, kde se oddělují výpary oleje obsahující CBD. Po shromáždění musí směs projít destilací, aby se olej extrahoval z vody.

Tento nejstarší princip je využíván již po staletí. K jeho provedení je však zapotřebí podstatně většího množství léčivého konopí a je těžší extrahovat olej s tak přesnými požadovanými vlastnostmi jako například u metody s použitím CO2. Dalším rizikem je příliš horká pára, která může poškodit extrakt a pozměnit některé chemické vlastnosti kanabinoidů.

Výhody:

• levný způsob extrakce

• nezanechává zbytkové toxické látky ve výtažku, jako je tomu v případě extrakce pomocí uhlovodíků

• neobsahuje chlorofyl, tudíž neovlivňuje nepříznivě výslednou chuť

Nevýhody:

• neefektivní proces

• nestálá koncentrace CBD ve výtažku

• možná změna chemických vlastností kanabinoidů

Extrakce CBD pomocí páry; zdroj: essentialoilmach.com

Zpracování extraktu a čištění

Aby byl produkt připraven ke spotřebě, je zapotřebí provést další procedury. Momentálně je obsahem CBD oleje několik dalších kanabinoidů, terpenů, mastných kyselin, chlorofylu a aminokyselin.

Čištění metodou „zimování“

Kromě extraktu vytvořeného za pomoci ethanolu s nízkou teplotou, tento proces je nezbytný pro všechny surové extrakty. Výtažek je smíchán se 100 % alkoholem a zmrazen přes noc. Další den se zakalená směs přefiltruje přes papírový filtr. Následuje zahřátí směsi, při čemž se odpaří alkohol, který má nižší bod varu, než olej.

Dekarboxylace

Výtažek obsahuje kromě přirozeně se vyskytujících kanabinoidů také kyseliny, jako CBDA (kyselina kanabidiolová), THCA (kyselina tetrahydrokanabinolová), CBGA (Cannabigerolic acid). Tyto kyseliny musí být aktivovány, aby mohly produkovat potřebné látky. Například CBDA musí být aktivováno, aby produkovalo CBD. V případě použití metody extrakce pomocí CO2 může dojít ke zmiňovanému jevu - tedy k produkci kyselin. Pomocí dekarboxylace aktivujeme tyto molekuly k produkci potřebných kanabinoidů.

Dekarboxylace není nic jiného, než pouhé zahřátí extraktu. Tím dojde k odstranění molekuly kyseliny a vznikne aktivní sloučenina. Probíhající výzkumy i neoficiální zkušenosti uživatelů ovšem poukazují na terapeutické účinky zmiňovaných kyselin. Najdou se tedy i společnosti nabízející tuto „surovou“ formu CBD oleje. Jejich povinností je o tom uživatele patřičně informovat. 

Proces dekarboxylace CBDA na CBD, představuje v podstatě jen pouhé zahřátí extraktu; zdroj: enjoypachamama.com

CBD izolát

Na trhu se mimo jiné objevují také izoláty CBD. Jedná se o nejčistší formu CBD obsahující 99 % a více kanabidiolu. Odstraněny jsou všechny ostatní kanabinoidy, terpeny, olej a chlorofyl. Krystaly čistého CBD tak postrádají vůni i chuť. Ačkoliv se to může zdát velice atraktivní, faktem zůstává, že olej obsahující širokospektrální kanabinoidní profil je více účinný. Důvodem je chybějící synergie kanabinoidů a terpenů u izolátu CBD. Tato synergie bývá také známá jako „doprovodný efekt“. Protože izolát neobsahuje další látky jako v případě extraktu, jeho cena je podstatně nižší.

Výsledný produkt

Ať už zůstává extrakt v plném spektru nebo se izoluje CBD, konec procesu obnáší smíchání s různými dalšími látkami, aby tak mohl vzniknou výsledný produkt dle potřeb výrobce, prodejce a zákazníka.

• CBD můžeme smíchat s nosným olejem, abychom vytvořili tinkturu

• V kombinaci s přírodními aromaty můžeme vyrobit například želé bonbony a další potraviny

• S olejem CBD se dá experimentovat. Je možné jej přidat do širokého spektra ingrediencí, ze kterých následně umíme upéci pečivo, uvařit čokoládu apod…

• Pokud jsou výsledným produktem kapsle, CBD se míchá s MCT olejem. Většinou je to extrakt z kokosového nebo olivového oleje

• Vapovací oleje vznikají spojením CBD oleje a rostlinného glycerinu s propylenglykolem. To zajišťuje jejich zdravotní nezávadnost při inhalaci. Často bývají spojeny navíc s přírodními aromaty, které zlepšují chuť těchto olejů

• Olej CBD se dá kombinovat rovněž s éterickými oleji, vosky nebo bambuckým máslem. Touto metodou jsou vyráběny krémy, gely a masti

Smícháním CBD extraktu s nosným olejem, vznikají například i Cannapio CBD tinctury

Závěrem

Metoda extrakce může mít velký dopad na kvalitu, obsah a čistotu výrobku. Pokud výrobce neuvádí všechny potřebné informace v popisu daného produktu, doporučujeme se zajímat o původ rostlin, metodu výroby a další detailní informace, které vám mohou být ukazatelem kvality. Čím více informací máte k dispozici, tím větší je šance, že budete spokojeni s výsledkem.