Konopný protein aneb nejlepší rostlinný protein

Co je to konopný protein a jak se liší od ostatních proteinů?

Proteinové prášky patří mezi oblíbené doplňky stravy, které používají sportovci, kulturisté, osoby, které se snaží zvýšit svalovou hmotu nebo lidé, kteří chtějí navýšit příjem bílkovin. 

Konopný protein se získává z rostlin konopí a je výborným zdrojem rostlinných bílkovin. Vyrábí se rozdrcením konopných semínek. Neobsahuje THC, proto není psychoaktivní. Upozorňuje, že jiné druhy proteinů, například sójový, vyžadují několik různých fází výroby a extrakce, aby z nich vznikl použitelný proteinový prášek. Při výrobě konopného proteinu však stačí rozemlít konopná semena do jemného prášku.

Pro konopný protein je typická zemitá, ořechová chuť. Konopný protein je velmi kvalitní veganský protein, který obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, vlákninu, zdravé tuky a minerály.

Výhody konopného proteinu

Konopný protein má řadu výhod, které jsou vhodné téměř pro každého, a to bez ohledu na to, jestli jste trénovaný sportovec, středně aktivní cvičenec nebo v současné době nejste příliš fyzicky aktivní. Níže uvádíme výhody konopného proteinu.

Plnohodnotný zdroj rostlinných bílkovin

Konopný protein je plnohodnotným zdrojem rostlinných bílkovin, což z něj dělá skvělý doplněk rostlinné stravy. Bílkoviny jsou nezbytné pro vývoj, růst a udržování svalové hmoty, tkání a životně důležitých orgánů. Také pomáhají zrychlovat metabolismus a zvyšovat spalování tuků. Na základě výsledků z jedné studie se zjistilo, že aminokyselinový poměr konopného proteinu se podobá poměru aminokyselin ve vaječných bílcích a sóji, které představují vysoce kvalitní zdroje bílkovin.

Snadno stravitelný

I když lidé zpravidla tráví živočišné bílkoviny snadněji než ty rostlinné, výzkumy ukazují, že konopné bílkoviny jsou pro člověka také lehce stravitelné. Konopný protein je vynikajícím zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, zvyšuje pocit sytosti a podporuje trávení a správnou funkci střev. Po tepelné úpravě se konopný protein stává ještě lépe stravitelným.

Zdroj zdravých tuků

Konopný protein se vyznačuje trochu jiným nutričním složením než většina proteinových prášků a navíc bývá méně průmyslově zpracovaný. Konopný protein se vyrábí z konopných semínek, z nichž byl lisováním odstraněn olej, ale i přesto stále obsahuje přibližně 10 % původního množství tuků. Mezi polynenasycené mastné kyseliny v konopném proteinu patří kyselinaelinolová (omega-6) a kyselina alfa-linolenová (omega-3). Tyto mastné kyseliny si tělo nedokáže samo vytvořit, proto je nutné je získávat ze zdrojů v potravě. Vzhledem k tomu, že je konopný protein méně rafinovaný než jiné proteinové izoláty, obsahuje více tuku ve srovnání s jinými proteinovými prášky.

Bohatý na minerály a antioxidanty

Konopný protein je neuvěřitelně bohatým zdrojem minerálních látek, jakými jsou fosfor, hořčík, vápník, železo, mangan, zinek a měď. Tyto minerální látky přispívají k správné funkci některých tělesných orgánů a navíc působí preventivně proti různým onemocněním.

Hypoalergenní a protizánětlivé účinky

Konopný protein patří k těm nejméně alergenním, takže je vhodnou volbou pro ty, kteří mají intoleranci na vejce, sóju nebo syrovátku. Konopný protein díky obsahu omega-3 mastných kyselin a kyseliny gama-linoleové (GLA) zmírňuje záněty v těle a prokazatelně ulevuje od bolesti způsobené artritidou.

Nevýhody konopného proteinu

I když konopný protein nepředstavuje žádné skutečné zdravotní rizika, neznamená to, že nemá žádné vedlejší účinky. Vzhledem k tomu, že konopný proteinový prášek obsahuje více vlákniny než většina ostatních proteinových prášků, může při přijmutí většího množství nebo u lidí s problematickým zažíváním způsobit zažívací potíže nebo průjem. Pokud chcete tyto možné nežádoucí vedlejší účinky minimalizovat, konzumujte ho v menším množství a opatrněji. 

Dalším možným nežádoucím účinkem konopného proteinu může být alergická reakce. Osoby trpící alergií na konopí by se proto měly konopnému proteinu vyhnout. 

Konopný protein také bývá více granulovaný a má zemitější chuť než rýžový nebo syrovátkový protein, a proto se tak dobře nemíchá v čisté vodě a dokonce i ochucené konopné proteiny často mívají travnatou příchuť.