2. Blog
  3. Konopné potraviny: Zkazí se časem a jak je správně skladovat?

Konopné potraviny: Zkazí se časem a jak je správně skladovat?

Konopné poživatiny vzaly trh s konopím doslova útokem a není těžké pochopit z jakého důvodu: jsou lákavé, snadno se konzumují a chutnají výborně. Patří mezi velmi oblíbený způsob konzumace konopí jak mezi rekreačními uživateli, tak mezi pacienty užívajícími konopí pro léčebné účely. Ještě předtím, než do těchto poživatin zainvestujete, se možná budete ptát, jaká je jejich trvanlivost. V tomto článku se podíváme na to, jakou mají poživatiny expirační dobu, jak je správně skladovat a co dělat, když se zkazí.

Co jsou konopné poživatiny?
Co jsou konopné poživatiny

Konopné poživatiny jsou druh potravin, které obsahují konopí nebo jeho látky, jako jsou kanabinoidy či terpeny. Existuje mnoho různých typů těchto jedlých pochutin. Patří mezi ně například:

Lidé užívají konopné poživatiny z nejrůznějších důvodů, ale na prvním místě tohoto seznamu jsou jejich léčivé účinky.

Mají konopné poživatiny expirační dobu?
Mají konopné poživatiny expirační dobu

I když jsou konopné pochoutky finančně nákladnější, stále jsou to potraviny, a proto se mohou zkazit. Obecně platí, že bez ohledu na druh produktu byste je měli spotřebovat do jednoho roku. Nejenže konopným pochutinám může vypršet doba trvanlivosti, ale časem se také může snížit množství THC, které obsahují. Doba jejich trvanlivosti však do značné míry závisí na konkrétním typu jedlého produktu. Brownies se například zkazí rychleji než konopné gumové bonbony.

Kromě druhu konopné pochoutky ovlivňuje její trvanlivost také její složení. Některé poživatiny jsou například vyráběny za použití konzervačních látek, které jejich dobu trvanlivosti mohou značně prodloužit. Proto vám přihlédnutí na složky obsažené v daném produktu poskytne alespoň přibližnou představu o jeho době trvanlivosti.

Tipy na správné skladování konopných potravin

Bez ohledu na druh konopné poživatiny, kterou hodláte konzumovat, je velmi důležité vědět, jak ji správně skladovat. Pozorně si přečtěte údaje na etiketě týkající se způsobu skladování. Je možné, že některé produkty bude třeba uchovávat v chladu, zatímco u jiných nebude vadit, když budou ležet ve spíži. Pro zachování čerstvosti konopných poživatin se používají dvě účinné metody: skladování v chladu v lednici nebo zmrazení.

Mají-li potraviny delší dobu trvanlivosti, stačí je skladovat ve spíži nebo na jiném podobném místě a vy si můžete být jisti, že zůstanou čerstvé. Konopné produkty by měly být co nejvíce chráněny před světlem, teplem a vzduchem. Nejlepším způsobem skladování konopných poživatin jsou vzduchotěsné nádoby, například zavařovací sklenice. Dále jsou vhodné také plastové nádoby nebo uzavíratelné plastové pytlíky. Gumové bonbony by například měly být dostatečně chráněny před světlem a skladovány při teplotě přibližně 12 až 22° C. Aby zůstaly déle čerstvé, mohou být také uloženy v lednici nebo mrazáku, ale před konzumací je budete muset rozmrazit.

Potraviny s kratší dobou trvanlivosti je nutné uchovávat v lednici nebo mrazáku podle druhu výrobku a podle toho, kdy hodláte daný výrobek spotřebovat. Spousta potravin vydrží v mrazáku až šest měsíců.

POŘIĎTE SI KONOPNÉ POTRAVINY

Jak poznat, že se konopné poživatiny zkazily?
Jak poznat, že se konopné poživatiny zkazily

To, jestli se konopné potraviny zkazily, je možné zjistit na základě stejných ukazatelů jako u běžných potravin. Gumové bonbony mohou například ztvrdnout a ztratit chuť. Existuje několik znaků, které vás upozorní na to, že se daný produkt se zkazil. Mezi tyto znaky patří:

  • účinky nejsou dostatečné,
  • změna barvy,
  • zápach nebo změna vůně,
  • viditelné známky plísně.

Co se týče účinnosti konopné poživatiny, bohužel neexistuje žádný způsob, jak zjistit, kdy je nejsilnější, pokud tedy nevlastníte testovací sadu na obsah THC. Jediným faktorem, kterým se můžete řídit, je expirační doba. Pokud je konopná potravina stará rok nebo kratší dobu, je pravděpodobné, že stále poskytuje své plné účinky. Při správném skladování zůstává účinnost konopného produktu stabilní až 3-6 měsíců od výroby. Po uplynutí této doby se účinnost často snižuje.

Je konzumace prošlých konopných potravin bezpečná?

I když se nedoporučuje jíst jakékoliv potraviny po uplynutí data spotřeby, neznamená to, že jejich konzumace musí nutně vést k zdravotním problémům. Kanabinoidy nejsou toxické, proto vám ani jejich konzumace po datu expirace nijak neublíží. Reakce na prošlé potraviny se pochopitelně liší v závislosti na obsahu dalších surovin. Obecně platí, že prošlé poživatiny obvykle jen ztvrdnou a ztratí svou chuť. Díky jejich dlouhé době trvanlivosti se tak většinou zhorší jen jejich konzistence nebo chuťové vlastnosti. Je také dobré pamatovat na to, že vypršením expirační doby mohlo dojít ke snížení obsahu THC. 

Konzumace prošlých konopných potravin
Konzumace prošlých konopných potravin

Konopné pochutiny se mohou zkazit tak, jako všechny ostatní potraviny. Pokud však konzumujete prošlou konopnou poživatinu, jediné čeho se musíte nejspíš můžete obávat, je její nevýrazná chuť a nižší účinnost kanabinoidů. Tou nejlepší radou týkající se doby trvanlivosti konopných potravin je pozorně sledovat datum spotřeby a správně dané potraviny skladovat, aby vydržely co nejdéle. 

Vyberte si z naší nabídky konopných potravin a nechte si je doručit až k Vám domů. Vybrat si můžete ze spousty produktů. Dejte šanci třeba konopným sušenkám nebo konopných gumovým bonbonům.

Časté dotazy

Co je to CBD?

Kanabinoid CBD je pouze jedna z mnoha účinných látek nacházejících se v rostlinách léčebného konopí. Kanabidiol aneb CBD je druhý nejčastější kanabinoid, který se v konopí vyskytuje. V různém množství jej samozřejmě naleznete v každé odrůdě, nicméně některé jsou speciálně šlechtěny tak, aby byl obsah CBD skutečně vysoký a bylo možné jej například využít v lékařství.

Jaké léčebné účinky má konopí?

Konopí má široké možnosti využití a obrovský potenciál pro léčebné využití. Léčebné účinky konopí jsou zkoumány řadou studií. V současnosti známe zejména analgetické, antimikrobiální a silné protizánětlivé schopnosti konopí. Nejúčinnější se přitom zdají být kanabinoidy THC a CBD, které jsou však v mnohém odlišné. Legální CBD je využíváno v boji proti úzkostem, depresím, stresu i bolestem různého původu. Vedle toho THC je užitečné zejména při boji s bolestmi. Konopí s obsahem THC na povolenou hranici 1 % je však možné získat výhradně na lékařský předpis.

Jaké jsou účinky léčivého konopí?

Konopí má řadu prokazatelně léčivých vlastností, kterými přispívá například k léčbě revmatismu, epilepsie, rakoviny, artritidy, poruchy spánku, nervových onemocnění a spoustu dalšího. Z kanabinoidů se vytváří konopné produktu, kterými jsou konopné masti, CBD oleje, konopná semínka a jiné. Konopí je v neposlední řadě také blahodárné pro naši pleť a je to výborný doplněk stravy. Konopné oleje a čaje mají prokazatelně pozitivní účinky na náš metabolismus a imunitní systém.

Jaký má marihuana efekt v jídle?

Prakticky jakákoliv jiná forma užití konopí je efektivnější a zdravější než jeho kouření. Při perorálním užití se účinek dostavuje pozvolněji a vydrží déle. CBD i THC jsou těžko rozpustné ve vodě, ideálním řešením je připravit si nápoj z plnotučného mléka. Pokud budou kanabinoidy koncentrovanější, účinek bude rychlejší a silnější, ale za to kratší. Konopí se využívá ke spoustě produktům, které jsou přínosné pro naší imunitu a zdraví, jsou jimi například olej na vaření, konopná čokoláda, konopné máslo nebo konopné tyčinky.

Podobné téma

  • Články z kategorie Aktuální témata mají pouze informační charakter. Nemají za cíl vybízet k pěstování ani šíření konopí jako drogy, ale vytvářet osvětu léčebného konopí.

Vydáno: 03/13/23
(Aktualizováno: 03/13/23)