Konopný med: Příprava krok za krokem

Recept na přípravu konopného medu

Výroba této sladké a zdravé konopné suroviny je jednodušší, než si dovedete představit, a navíc ji zvládnete v pohodlí domova.

Suroviny

• 500 g medu
• 2-4 g dekarboxylovaného konopí

Postup

1. Dekarboxylované konopí zabalte do plátýnka a svažte provázkem. Vlastně tak vytvoříte něco jako čajový sáček s tím rozdílem, že tento bude naplněný konopím. Díky tomu bude mnohem snazší konopí po dokončení louhování úplně vyndat. (Další možností je vyluhovat konopí přímo v medu a poté ho přecedit přes síto).
2. Pečlivě uvázaný sáček s konopím umístěte do hrnce. V závislosti na tom, jak silný med chcete vyrobit, můžete přidat 500 g až 1 kg medu. Platí, že čím méně medu, tím silnější bude konečný produkt.
3. Hrnec zahřejte na teplotu 93 °C a udržujte při této teplotě jej udržujte asi 4-8 hodin. Směs občas promíchejte. Po dokončení varu je nutné ji nechat vychladnout. 
4. Pomocí kleští vyndejte plátýnko s konopím. 
5. Z plátýnka vymačkejte do nádoby zbylý med.
6. Směs nalijte do vzduchotěsných sklenic.
7. Konopný med uchovávejte v chladu.

Jakmile je váš konopný med hotový, můžete si ho přidat do kávy nebo do čaje. Můžete jím také nahradit část nebo veškeré sladidlo v pečivu a moučnících nebo ho přimíchat do dresinku a použít jej jako zálivku na salát.

Tipy a triky na přípravu konopného medu

Jednou z největších výhod konopného medu je jeho jednoduchá příprava i následná spotřeba, nicméně i tak Vám níže nabízíme několik osvědčených tipů a triků:

• Zvolte odrůdy s vysokým obsahem CBD. I když konopný med můžete vyrobit z jakékoliv konopné rostliny, odrůdy s vysokým obsahem CBD mají větší léčivé účinky.
• Použijte kvalitní med. Med je velmi různorodý a existuje v mnoha variantách. Každý z nich má trochu jinou vůni, barvu a chuť, proto se nebojte experimentovat a vyberte takový med, který vám nejvíce chutná.
• Dochuťte si med různými příchutěmi. Zvolte například různé koření, citrusovou kůru nebo čerstvé bylinky, které dodají medu skvělou chuť.
• Pokud nemáte rádi med, vhodnou alternativou může být agávový nebo javorový sirup. Samotný postup výroby zůstane stejný, ale nezapomeňte na to, že vzniká tinktura nemusí mít stejné léčebné účinky jako při použití medu.
• Buďte opatrní. Ze začátku je dobré použít polovinu až celou čajovou lžičku a vyčkat alespoň 45 minut, abyste zjistili, jak se cítíte. Dávkování si pak můžete snížit nebo zvýšit podle potřeby.
• Konopný med skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě bez přístupu světla a tepla po dobu až 2 měsíců.

Konopný med se skvěle hodí do čaje, který si můžete zakoupit na našem e-shopu. Tak jej vhoďte do košíku a nechte si jej doručit až domů.