Pestovanie konope a dopad na životné prostredie - Štúdia

Niekoľko štátov v posledných rokoch legalizovalo konope a niektoré ďalšie krajiny významne spomalil pravidlá týkajúce sa zákazu pestovania. Prirodzene tak stúpla nielen dopyt, ale aj produkcia tejto mýty opradenej rastliny, ktorá býva mnohými vyzdvihovaná aj zatracovaná pre všetky možné dôvody. Zrejme každému z nás je jasné, že nebyť rastlín, na svete by neexistoval život; avšak nájdu sa okrem pozitív aj nejaká negatíva spájajúce sa s pestovaním rastlín konope vo väčšom množstve? K dnešnému dňu máme k dispozícii dáta zozbierané za určité obdobie, v ktorom bolo možné preštudovať jeho vplyv na životné prostredie. Mali by sme sa niečoho obávať?

Otázka pestovania konope a jeho vplyvu na životné prostredie so sebou prináša viac premenných, ktoré je nutné vziať do úvahy. Je nutné zamerať sa na využitie energie a vody, ale tiež na následky plynúce z používania pesticídov. Tieto i mnohé ďalšie faktory majú vplyv na zaťažovanie životného prostredia, poťažmo na život každého z nás. Pestovanie je len jedným z procesov spájaných s konopným priemyslom, však práve táto fáza môže hrať veľkú úlohu v možných negatívnych dopadoch na trochu narušený ekosystém planéty. Aby sme mohli predvídať možný vplyv pestovanie konope na životné prostredie, pre naše potreby nám ako najlepší príklad poslúži štáty, kde je táto činnosť legálna - napríklad Kalifornia v Spojených štátoch.

V Českej republike je legálne pestovať a uchovávať konope s obsahom THC do 0,3% u rastlín i v sušine, napríklad CBD odrody. Konope s obsahom THC nad 0,3% je Českej republike obmedzené zákonom, pričom výnimkou sú pacienti, ktorým bolo predpísané ich ošetrujúcim lekárom s prihliadnutím na ich zdravotný stav. Legislatívne obmedzenia sa vzťahujú na držanie a pestovanie psychoaktívnych odrôd konopných rastlín, ktorá sa istým spôsobom intoxikácie telo, v dôsledku čoho zvyčajne nastávajú zmeny vo vnímaní, správanie a úsudku jedinca. Výnimkou sú však opäť pestovatelia, ktorí vlastnia povolenie na pestovanie týchto druhov konopy vystavené príslušnými orgánmi. Najprv si popíšeme základné metódy pestovania a zhrnieme si ich klady aj zápory. Poďme na to ...

Vonkajšie pestovanie konope (outdoor)

Pri metóde pestovaní konope vo vonkajšom prostredí ste vždy trochu závislí na prírodných podmienkach, preto tu existuje viac rizík, ktoré pestovateľ nie je schopný úplne ovplyvniť. S pribúdajúcimi rokmi sa však zvyšuje aj ich kvalifikácia a mnohoročné skúsenosti naučili veľa "farmárov" využívať účinné techniky pre minimalizovanie nebezpečenstva. Pestovanie vonku je menej nákladné, pričom niektorí užívatelia si stojí za názorom, že slnko žiadny umelý zdroj svetla nemôže nahradiť, čo je údajne poznať jednak na chuti, jednak na účinkoch. Nesmieme zabudnúť tiež na vplyv slnečného žiarenia na produkciu kanabinoidov. Zdá sa nemožné čokoľvek vyvracať priaznivcom prírodných postupov a my ich rozhodnutie rešpektujeme.

Konopné rastliny štandardných odrôd pestované vonku môžete žať raz až dvakrát ročne, v porovnaní s približne šiestimi úrodami, ktorých ste schopní dosiahnuť pri pestovaní vnútri. Výnimkou sú tzv. samonakvétací odrody riadiaci sa primárne svojím vekom než fotoperiódy - teda dĺžkou svetelného cyklu. Takéto druhy konope môžete zberať viackrát za rok, avšak musíte počítať s menšími výnosmi, keďže rastlina dosahuje výšku približne 1-1,5 metra.

Pestovanie vonku je menej nákladné, pričom veľké množstvo pestovateľov aj užívateľov si stojí za názorom, že slnko žiadny umelý zdroj svetla nemôže nahradiť
Pestovanie vonku je menej nákladné, pričom veľké množstvo pestovateľov aj užívateľov si stojí za názorom, že slnko žiadny umelý zdroj svetla nemôže nahradiť; zdroj foto: pixabay.com (autor: NickyPe)

Vnútorné pestovanie konope (indoor)

Najväčšou výhodou metódy pestovania konope vnútri je určite väčšia kontrola nad klimatickými faktormi, ktoré ovplyvňujú rastliny. Pestovatelia tak môžu využiť reguláciu klimatizácie (odvetrávanie), čím ovplyvnia výsledný výnos a navyše sa vyhnú nežiaducim plesniam alebo škodcom. Je možné predísť ohrozeniu zdravých rastlín tým, že izolujete rastliny napadnuté parazitmi od ostatných. Konzistencia vlhkosti, teploty a svetla je všeobecne jedným z najdôležitejších faktorov pri pestovaní konope. V niektorých prípadoch sa kombinuje vonkajšie pestovanie s vnútorným, pričom býva využívané výhod oboch metód. Inokedy býva využívané prostredia skleníka, kde sa väčšinou stretneme s vyššou vlhkosťou. Výhoda skleníka je tiež v tom, že môžeme regulovať dĺžku svetelnej periódy jednoduchým zastiňováním, ktoré simuluje skrátené denné svetelné cykly.

Zdrojom svetla bývajú predovšetkým dva druhy: zastaralejšie spôsob vysokotlakové sodíkové výbojky (MIG) a modernejšie LED žiarovky. Kým využívanější sú ešte stále HPS výbojky, veľa pestovateľov prechádza na LED osvetlenie z dôvodu nižších nákladov na prevádzku a to aj za cenu toho, že ich obstaranie je o niečo drahšie.

Najväčšou výhodou metódy pestovania konope vnútri je určite väčšia kontrola nad klimatickými faktormi, ktoré ovplyvňujú rastliny
Najväčšou výhodou metódy pestovania konope vnútri je určite väčšia kontrola nad klimatickými faktormi, ktoré ovplyvňujú rastliny, či už ide o teplotu, zálievku, vlhkosť alebo dĺžku svetelnej periódy; zdroj foto: unsplash.com (autor: Next Green Wave)

Čo hovoria o metódach samotní pestovatelia?

Nájdu sa "farmári", ktorí nevyužívajú žiadneho umelého osvetlenia, pretože skrátka verí v životný štýl nezávislý na umelých zdrojoch. Jeden z takýchto pestovateľov, Simon Evers, k tomu dodáva: "Rozhodol som sa pestovať konope mimo umelú energetickej siete, pretože silno verím v komunitu a usadlosť. Takto pestované rastliny mi jednoducho dávajú najväčší zmysel. "Z toho môžete usúdiť, že ide hlavne o farmára s istým presvedčením. Často využívaným spôsobom, ktorý nevyčerpáva natoľko pôdu, je tzv. regeneračný postup. Ten kombinuje používanie živej pôdy bohaté na prirodzene sa vyskytujúce látky, spoločnosť pridružených typov rastlín, užitočného hmyzu, kompostu a recyklovanej vody. Cyril Guthridge, prevádzkové farmy Waterdog Herb Farm, hovorí na adresu pridružených typov rastlín, že použitie sprievodných rastlín zlepšuje expresiu terpénov u jeho konope.

Na trhu môžete nájsť väčší pomer konope vypestovaného vo vnútorných podmienkach, hoci sú známe všetky výhody vonkajšieho pestovania. Dôvodom je mylná predstava, že vnútorné podmienky majú pozitívny vplyv na výslednú kvalitu. Problémom zostáva hodnotenia kvality podľa obsiahnutých hladín THC a vzhľadu púčikov (kvetov). Vlastne ide o rovnaký princíp ako hodnotenie kvality vína na základe jeho farby a percent alkoholu. Pritom práve vonkajšie pestovanie má za následok vyššiu tvorbu kanabinoidov aj terpénov, ktoré sú dôležité pri posudzovaní kvality. Na čo by sme si ale mali naopak dávať pozor?

Starosti o spotrebu vody

Podľa prieskumov je spotreba vody na jednu rastlinu v období vegetácie približne 22 litrov, čo môže rásť v závislosti na danej odrode a konkrétnom mesiaci - napríklad v júli dochádza k nárastu spotreby vody. Počas obdobia nízkeho prietoku vody v prirodzených riečiskách môžu rastliny konope vyčerpať zvyšok už tak malého množstva a v najhoršom prípade tým obmedziť podvodné život v riekach. Treba podotknúť, že sa bavíme o veľkom počte rastlín na pôde väčšie rozlohy. Keby predsa len došlo k spomaleniu pravidiel o pestovaní konope, bolo by potrebné stanoviť určité hranice a vymedziť konkrétny priestor tak, aby nedošlo k vyschnutiu oblastí odklonených od prítoku vody.

Veľmi dobrým príkladom k ponaučenie je stať Kalifornia v Amerike, kde je pestovanie konope legálne. Nezisková organizácia zaoberajúce sa ochranou prostredia, Integral Ecology Research Center (IREC), tu odstránila viac ako 80 kilometrov zavlažovacích liniek denne odvádzajúcich okolo 2 000 000 litrov vody na zavlažovanie rastlín konope. Jeden z členov IREC, Mourad Gabriel, dodáva: "Rastúci trend nedovoleného odklonenie vody pestovateľmi konope sa prejavuje najmä v blízkosti horných tokov a má skutočne katastrofálne následky. Vyschnuté potoky počas letných mesiacov zdecimujú niektoré druhy rýb, ako je losos všeobecný alebo pstruh. Väčšinou sa jedná o nedovolenej pestovaní, ktoré majú na svedomí drogové organizácie profitujúce z našich prírodných zdrojov. "Pre Českú republiku by legalizácia znamenala nutnosť regulácie konopných polí, pretože tu každoročne bojujeme so suchom a nedostatkom vody. Prípadne by sa dal problém vyriešiť ďalšími opatreniami, ktoré udržujú vodu v pôde. Vrátime sa však radšej späť do momentálnej situácie a pozrieme sa na ďalšie riziká spojené s nadmerným pestovaním konope.

Plantáže s veľkou rozlohou môžu predstavovať veľký problém, čo do spotreby vody, a to obzvlášť v obdobiach sucha

Plantáže s veľkou rozlohou môžu predstavovať veľký problém, čo do spotreby vody, a to obzvlášť v obdobiach sucha, kedy je znížený prietok vody prirodzenými riečisku, z ktorých práve tieto plantáže čerpajú vlahu; zdroj foto: occnewspaper.com

Problémy so znečistením ovzdušia

Aby sme sa mohli zaoberať problémom znečistenia ovzdušia spojeným s pestovaním konope, musíme sa opäť pozrieť do zahraničia - tentoraz do Denveru v Colorade, kde by ste našli 600 licencovaných zariadení na pestovanie produkujúce emisie. Tento údaj slúži pre predstavu a porovnanie s informáciami v súvislosti so znečistením ovzdušia, o ktorých budete čoskoro čítať.

Docent z univerzity v Severnej Karolíne, William vízum, viedol výskum, ktorý preukázal, že rastliny konope produkujú prchavé organické zlúčeniny (VOC) znamenajúci potenciálnu hrozbu pre ovzdušie. K tomuto objavu ďalej dodáva: "Keď rastliny vytvára VOC, je tu veľká možnosť, že za určitých podmienok môže pestovanie konope ovplyvniť ozón." Terpény sú klasifikované ako prchavé organické zlúčeniny, ktoré po zmiešaní s oxidom dusíka a slnečným svetlom vytvára aerosóly degradujúce ozón.

Spomínaný Denver je mestom vo vysokej púštne zóne, kde sa vyskytuje len málo zdrojov VOC, takže je tu veľká šanca, že každý nový zdroj týchto znečisťujúcich látok pravdepodobne povedie k produkcii prízemného ozónu. Celú situáciu ešte zhoršuje vysoký výskyt oxidu dusíka, ktorý majú na svedomí automobily hojne sa využívajúce v tomto mestskom prostredí. VOC sú okrem iného spojené s radom zdravotných rizík, ako napríklad nevoľnosť, únava, poškodenie pečene alebo rakovina.

Aby mohol William vízum predložiť predpokladaný výskyt VOC spojený s pestovaním konope, vykonal malý test so štyrmi odrodami pestovanými v Denveri - Critical Mass, Lemon Wheel, Elephant Purple a Rockstar Kush. Po dobu 90 dní meral hladiny terpénov v jednotlivých fázach rastu. Na konci prišiel s výsledkami predpovedajúci, že za predpokladu koncentrácia 10 000 rastlín konope na jedno kultivačné zariadení, by mohlo dôjsť až k zdvojnásobeniu existujúcej miery ročných emisií VOC. Vízum tvrdí: "Na základe popularity sme vybrali štyri odrody konope, ktoré však nemusia predstavovať totožný výsledok s inými modelmi. Avšak v komerčne používaných zariadeniach upravených pre rýchly rast môžu byť hladiny aj vyššie. "

"Odroda od odrody sa líšia. Ako rastliny rastú a zrejú, mení sa aj typy plynov, ktoré produkujú, "povedal vízum. Bez vládnej pomoci je výskum zložitý, to znamená, že je na štátoch s obmedzeným rozpočtom a výskumom, aby plnili povinnosti spadajúce bežne pod úlohy federálnej vlády. Kanada momentálne prejavila záujem o tento výskum. Jedno z riešení by mohli predstavovať uhlíkové filtre absorbujúce VOC.

Jedovaté látky a ohrozenia zvierat

Častokrát sa pri pestovaní konope (hlavne u nedovolených plantáží) môžeme stretnúť s používaním pesticídov predstavujúcich potenciálne riziko pre zver. Úplne najväčšie nebezpečenstvo hrozí predovšetkým určitým druhom rýb, ktoré sú zaradené na zoznam ohrozených druhov. Na jednom z protizákonných pestovateľských polí v kalifornskom Shasta-Trinity National Forest bolo nájdených niekoľko druhov toxických látok, ako je insekticíd, karbofurán, bromethalin či jed na potkany.

Len pre príklad, objavená substancie s názvom "karbofurán" dokáže zabiť 270 kilogramov ťažkého medveďa po dávke veľkosti štvrtiny čajové lyžičky. Jedovaté látky sú v prírodnom prostredí veľmi nebezpečnú záležitosťou, pretože keď je požije napríklad hlodavec, je veľké riziko, že sa nakazí tiež zviera lov práve tieto hlodavce. Niektoré druhy dokonca odovzdávajú škodlivé látky svojim potomkom skrze maternicu či materské mlieko.

Pestovatelia bez povolenia spravidla vyhľadávajú destinácie ľudským druhom takmer nedotknuté, ktoré sú však domovom mnohých druhov zvierat, v niektorých prípadoch i ohrozených. Podľa jednej štúdie z roku 2018 viedlo nešetrné pestovania niektorých farmárov k degradácii povodí a vyhynutie divokej zveri v danom mieste. Iný výskum poskytol zistenie, že až 79% mŕtvych druhov rýb nachádzajúcich sa v Kalifornii v rokoch 2006-2011 bolo vystavené pesticídom, pričom tieto čísla sa s nárastom konopných polí ešte zvýšila. Podotýkame, že tu hovoríme o nelegálne prevádzkovaných "farmách", zákonom schválené pěstírny sa pod prísnym zákazom musí vyhýbať používaniu pesticídov.

Z hľadiska spotreby energie sa napríklad takáto indoor velkopěstírna zďaleka nevyrovná pestovanie vonku
Z hľadiska spotreby energie sa napríklad takáto indoor "velkopěstírna" zďaleka nevyrovná pestovanie vonku; zdroj foto: unsplash.com (autor: Richard T)

Spotreba energie

Keď sa budeme baviť o vnútornom pestovaní, k istým krokom pre zníženie uhlíkovej stopy vedie používanie LED osvetlenie, opätovné použitie vody, pôdy alebo iných prírodných zdrojov; avšak z hľadiska spotreby energie sa zďaleka nevyrovná pestovanie vonku. "Asociácie medzinárodných pestovateľov konope" v Kalifornii vykonala štúdiu, kde skúmala rozdielnu spotrebu energie v jednotlivých metódach pestovania. Výsledné dáta sú nasledovné:

  • Pestovanie konope vnútri (indoor) - pol akra (približne 2 000 m2) spotrebuje ročne zhruba toľko energie ako 298 domácností.
  • Skleníky využívajúci aspoň čiastočne pomocné osvetlenie - spotreba energie za rok ako 15-82 domácností.
  • Pestovanie konope vonku (outdoor) - žiadna spotreba energie.

Kalifornská štúdie z roku 2016

V roku 2016 prebehol systematický empirický výskum v hlavnom regióne produkujúcim konope - Humboldt, Kalifornia. Celkom sa týkal 4428 miest pre pestovanie v 60 povodiach, pričom rastliny boli zoskupené na väčšie celky, takže tu bol takmer jasne predvídateľný zásah do ekológie. Už na začiatku bolo zistené pár trochu znepokojujúcich informácií:

  • 68% porastov sa nachádzalo menej ako 500 metrov od cesty, čo môže znamenať riziko fragmentácie krajiny - rozdelenie krajiny na menšie celky, pri ktorom sa stráca potenciál plnenia pôvodných funkcií.
  • 22% konopných polí bolo umiestnené na strmých svahoch. Tým dochádza k zvýšenému riziku vzniku erózie, sedimentácia či zosuvu pôdy.
  • 5% porastov bolo menej ako 100 metrov od vody, kde sa nachádzajú živé organizmy, čo môže jednak ohroziť život vo vode používaním škodlivých látok, jednak konopné rastliny spotrebujú určité množstvo vody, ktoré môže v zdroji následne chýbať.

Humboldt v Kalifornii je jedným z troch oblastí tvoriacich tzv. Emerald Triangle, ktorý je pokladané za hlavné sídlo pestovanie konope v Spojených štátoch. Okrem toho je domovom jedinečných prírodných zdrojov, ako sú veľké porasty starého kalifornského sekvoje (Sequoia sempervirens) a niekoľkých druhov ohrozených rýb, medzi ktoré patrí napríklad pstruh obyčajný (Oncorhynchus mykiss) alebo Losos čavyča (Oncorhynchus tshawytscha). Konflikt medzi prírodným bohatstvom a rýchlo rastúcim konopným priemyslom je teda rozsiahla na miestnej i federálnej úrovni.

Veľká rad štúdií sa zhoduje na jednom, a síce, že pestovanie konope by malo byť významne regulované
Veľká rad štúdií sa zhoduje na jednom, a síce, že pestovanie konope by malo byť významne regulované, pretože v opačnom prípade môže abnormálne veľká rozloha plantáží silne narušovať celkový ekosystém. Foto ukazuje situáciu v regióne Humboldt; zdroj foto: sierraclub.org (autor: ANDREW HUGHAN)

Hlavné otázky kalifornskej štúdie

Náhodný vzorka pozostával z 60 povodia vnútri a na hraniciach oblasti, ktorá charakterizujú oblasť ako celok. Pásmo je typické svojím strmým terénom (34% pôdy má sklon vyššiu ako 30 °), rozľahlými plochami lesa (nad 160 km). Pobrežné oblasti sú trvalo skôr chladné a v letných mesiacoch teploty spravidla nepresahujú 26 ° C; vnútrozemská údolia a pahorkatiny sú naopak v lete teplejšie av zime chladnejšie. Výsledky boli použité najmä na zodpovedanie nasledujúcich štyroch otázok:

  • Koľko konope rastie vo študovanej oblasti a aké sú jeho atribúty?
  • Existujú špecifické priestorové vzorca pre produkciu konope v blízkosti povodí?
  • Ohrozuje pestovanie konope prírodné oblasti, keď sú porasty umiestnené na citlivé miesta ďaleko od rozvinutej infraštruktúry?
  • Predstavuje pestovanie konope riziko pre ohrozené druhy svojou spotrebou vody a umiestnením v kritických oblastiach?

Výsledky kalifornskej štúdie

V oblasti bolo nájdených celkom 4428 rastových miest obsahujúcich asi 297 954 rastlín konope - priemerný rast teda čítal okolo 67 rastlín. Pre zaujímavosť, najväčší vonkajší rast obsahoval 757 rastlín, najväčší skleníkový rast mal odhadom 960 rastlín. Viac ako 68% rastlín bolo umiestnené ďalej ako 500 metrov od cesty, zatiaľ čo približne 15% bolo vo vzdialenosti do 100 metrov.

Bola meraná trasa vedúca od konopných polí k miestam s výskytom vyššie zmieňovaných ohrozených druhov rýb. 25% rastlín bolo umiestnené do 500 metrov, 6% dokonca do 100 metrov od stanovišťa lososov čavyča; 19% rastlín bolo v rozmedzí do 500 metrov a 4% do 100 metrov od stanovišťa pstruha obyčajného. Spotreba vody bola odhadnutá na približne 688 000 m3 ročne pre zavlažovanie konope v študijnej oblasti. Najväčší skleník so spotrebou 2218 m3 a najväčší vonkajší konopné polia so spotrebou 1740 m3.

5% porastov bolo menej ako 100 metrov od vody (viď. Foto), kde vplyvom používania napríklad pesticídov, môže dochádzať k narušeniu prirodzeného vodného ekosystému
5% porastov bolo menej ako 100 metrov od vody (viď. Foto z Humboldt v Kalifornii), kde vplyvom používania napríklad pesticídov, môže dochádzať k narušeniu prirodzeného vodného ekosystému; zdroj foto: kymkemp.com

Zhrnutie a pripomienky

Všetky výsledky poukazujú na vysoké riziko negatívnych ekologických dôsledkov pestovania konope vo veľkej miere a s absenciou náležitých reguláciou. Hoci bola testovaná plocha pomerne malá, následky môžu prekračovať jej hranice, navyše je očakávaný nárast produkcie konope najmä pre jeho stúpajúcu obľubu a častejšie zvoľnenie prísnych opatrení. Na príklade kalifornského Humboldt môžeme pozorovať nutnosť nielen regulácie pestovania, ale aj dohľad nad zachovaním doterajších vedľajších ekosystémov, ktoré môžu byť narušené neriadeným nadprodukováním konope. Najväčším problémom sa zdá byť spotreba vody a prchavé organické zlúčeniny (VOC), ktoré sú produkované rastlinami.

Veda o využitie pôdy pri pestovaní konope bohužiaľ stále zaostáva za vedou týkajúce sa ostatných poľnohospodárskych plodín. Ochrancovia prírody aj niektorí pestovatelia požadovali reguláciu produkcie konope z dôvodov vyššie popísaných rizík pre životné prostredie. Logicky by mali prvé kroky viesť k stanoveniu noriem k využívaniu pôdy na pestovanie konope, požadovanie povolenie pestovateľov k odklonenie vody potrebné na zavlažovanie a dohľad nad konkrétnymi odrodami, ktoré budú pestované. Mimo to by sa mal výskum zameriavať viac na možnosti pestovania vzhľadom na menšiu spotrebu vody, energie a menším zásahom do ekosystému. Aký máte názor na komerčné pestovanie konope? Čo by ste poradili pestovateľom a farmárom vy? Budeme radi, keď sa s nami o váš názor podelíte v komentároch pod článkom.


Zdroj titulnej fotografie: unsplash.com (autor: Next Green Wave)

Zdroje použitých štúdií:

Vízum štúdie, znečistenie prostredia: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1352231018307416

Štúdia, Kalifornia: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/11/4/044023/meta

  • Články z kategórie Pestovanie, O konope majú iba infromační charakter. Nemajú za cieľ podporovať pestovanie ani šírenie konope ako drogy, ale vytvárať osvetu liečebného konope.

Vydáno: 07/16/20
(Aktualizováno: 10/05/21)