Ako pestovať hydroponicky

Všetky rastliny sú tvorené z 80% až 95% práve vodou. Zvyšnými zložkami sú uhlík, kyslík a vodík. Rastliny dokážu živiny prijímať zo vzduchu ale aj z vody za pomoci koreňového systému.

Vodný kúpeľ s hnojivami by mal mať v prvom rade vyváženú hodnotu kyslosti, pretože korene ťažko získavajú potrebné látky z príliš prekysleného alebo naopak zásaditého prostredia. Ak je rastlina pri hydroponickom pestovaní dobre živená a má vyvážený prísun chemických aj minerálnych látok, mala by v takom prostredí dosiahnuť rýchlejšieho rastu a kvalitnejších výsledkov, ako je tomu pri klasickom pestovaní v bežnej zemine.
 

Set-up

Systém hydroponického pestovania, ktorý je následne podrobne popísaný v tomto článku, funguje na princípe systému nazývaného "Ebb and Flow" (príliv a odliv vody). Tento jednoduchý systém je jedným z najobľúbenejších medzi širokým výberom hydroponických metód (tu). Všetky hydroponické metódy sme už dôkladnejšie opisovali v predchádzajúcom článku, preto si viac upresníme práve tento jednoduchý hydroponický systém "Ebb and Flow", na princípe prílivu a odlivu vody.

Väčšia nádrž obsahujúca živiny a vodu je umiestnená pod zásobníkom s rastlinami a kvetináčmi, kde zatiaľ nie je žiadna voda. V spodnej nádrži je umiestnené ponorné čerpadlo, ktoré počas svojho zapnutia prečerpáva vodu zo spodnej nádrže a plní tak postupne horný zásobník s kvetináčmi a koreňovým systémom rastliny.

Časový spínač sa nastaví tak, aby čerpadlo pumpovalo vodu do zásobníka s rastlinami iba v rozmedzí niekoľkých minút. Vnútri v priestore vrchného zásobníka je odvodnená rúrka, ktorá smeruje svojím koncom späť do spodného zásobníka a slúži v tomto prípade ako prepad. Ak sa nádrž naplní do maximálnej požadovanej výšky, zvyšok vody pretečie cez túto rúrku späť do spodnej nádrže. Časový spínač sa následne po niekoľkých minútach automaticky vypne a živný roztok postupne odtečie späť do nádrže prepúšťacím ventilom.

"Ebb and flow" systémy sú medzi pestovateľmi veľmi obľúbené vďaka svojim nízkym nárokom na údržbu a ľahkú ovládateľnosť. Je to ideálny systém nielen pre začiatočníkov, ale aj pre pokročilých záhradníkov.

Osvetlenie

Vzhľadom k tomu, že výbojky HID zahŕňajú plné spektrum farieb potrebných pre zdravie rast tak aj pre kvitnutie rastliny, začali sa v modernej hydropónii používať najviac. Veľkou výhodou týchto výbojok je práve spomínané univerzálne využitie. Túto univerzálnu lampu môžete využiť ako pre rast, tak aj pre kvet rastlín a nemusíte tak výbojku po každej ukončenej fáze meniť. Na trhu však stále existujú ako metal-halogénové (MH) žiarivky, tak aj vysokotlakové sodíkové výbojky (MIG). Metal-halogenidové svetlo vyžaruje hlavne modré a biele spektrum žiarenia, ktoré je najlepšie pre vegetatívnu fázu rastliny. Zatiaľ čo vysoký tlak sodíka zaručuje rastline prísun oranžovej, žltej a červenej farby, ktorá je najlepšia pre fázu kvetu. HID svetla ale rovnako tak plytvajú energiou, ktorá je vyžarovaná vo forme tepla (infračervené svetlo). Pri použití týchto druhov lámp budete musieť odvádzať teplo spod lampy za pomoci kvalitného ventilačného systému alebo použiť potrubie "cooltube", kde je výbojka umiestnená vo vnútri a teplo je odvádzané priamo. HID lampy tiež vyžadujú predradník v závislosti na ich výkone.

Pri investovaní do kvalitného elektronického predradníka ušetríte, pretože jeho kapacitné straty sú minimálne a Vaše účty za elektrinu sa znížia.
 

Semená

Existujú rôzne typy pestovateľských médií vhodných pre kultiváciu malých rastlín zo semienok, ale väčšina z nich je vhodná len pre klasické pestovanie v zemine. Pri hydroponickom pestovaní je najvhodnejšie použiť iný viac sterilný materiál, napríklad "Rockwool" vo forme kociek. Jednoducho ak pestujete v hydroponickej záhrade a nepoužívate pôdny substrát, budete potrebovať nejakú náhradu klasickej rašeliny používanej pre pôdne klíčenie.

Pri použití "Rockwoolu" kocky namočte, urobte do kocky dierku za pomoci nožníc, vložte semienko približne 1,5-2cm hlboko a udržujte spodných 20-30% kocky stále namočených vo vode. Jej hornú časť sa však snažte vždy udržať tak, aby semená nikdy nezostali ponorené vo vode. Po vyklíčení prvých zárodkov lístkov, kedy je hlavný koreň asi tak zo štvrtiny palca dlhý, umiestnite malé rastlinky spoločne s kockou do hydroponických kvetináčov. Zasypte pestovateľské kocky v kvetináči najlepšie vopred prečisteným keramzitom (hydropon) tak, aby žiadne svetlo z výbojky nepreniklo ku koreňom. Na slovenskom trhu určite tiež nájdete na predaj feminizované semená, ktoré Vám pri pestovaní zaručia iba samičie rastliny a vyhnete sa tak problému selekcie.

Vegetatívny rast

Prvú fázu celého procesu rastlinného života nazývame vegetatívna. Po úspešnom vyklíčení malých rastliniek zo semienka a ich správnemu uloženiu v kvetináčoch umiestnených v rastovom zásobníku, nasleduje proces správneho zavesenia lampy (výbojky) do pestovateľského priestoru. Najvhodnejšia výška je asi 20 cm alebo aj viac nad najvyššou časťou rastliny, ale naozaj záleží, akú silnú lampu používate. Nebojte sa použiť vlastnú ruku ako ľudský senzor tepla. Ak umiestnite ruku do výšky horných poschodí rastlín a ucítite nepríjemné teplo, ktoré Vás už páli na pokožke, je na čase svetlo zdvihnúť. Ak umiestnite lampy príliš blízko rastliny, vegetácia bude trpieť, vysychať a hnednúť (tzv. svetelný stres).

Príliš ďaleko od rastliny zase spôsobí, že sa rastliny začnú ťahať do výšky, pretože sa chcú dostať bližšie k zdroju svetla. Postupom času, ako rastliny rastú do výšky, zvyšujte hladinu osvetlenia o jeden alebo dva centimetre denne. Počas vegetatívnej fázy udržujte svetlo zapnuté na minimálne 18hodin denne. Ak budete svietiť rastlinám nepretržite 24 hodín denne, nič tým nepokazíte, rastliny rýchlejšie porastú, ale určite sa zvýši aj účet za elektrinu.

Pri hydroponickom pestovaní používajte iba hnojivá určené k tomuto spôsobu pestovania. Pôdne hnojivá sú v tomto prípade nevhodné. Vegetatívny rast trvá približne 2 týždne u väčšiny hydroponických systémov.
 

Kvitnutie

Kvitnutie nazývame fázou, kedy rastlina začína tvoriť prvé púčiky. Rastlinu môžete prepnúť do kvetu, ak sú rastliny minimálne 15 cm vysoké a majú aspoň 4 poschodia listov. Pripomíname, že vegetatívny rast rastliny trvá približne 2 týždne u väčšiny hydroponických systémov.
Potom chceme rastlinu prinútiť začať kvitnúť, znížime časovú periódu svetla na iba 12 hodín denne a zmeníme pomer pridaných hnojív. Rastlina v tejto fáze vyžaduje viac draslíka a fosforu, kým prísun dusíka sa po niekoľkých dňoch kvetu obmedzí na minimum.
Cyklus kvitnutia rastlín trvá v závislosti na odrode asi dva mesiace, niekedy aj trochu dlhšie. Takže celková doba od zakorenenia malých rastlín do finálneho zberu je približne 3 mesiace. Majte na pamäti, že počas fázy kvitnutia by mala byť v rastovom priestore naprostá tma. Nedovoľte slnečnému, alebo akémukoľvek svetlu prístup do miestnosti počas tejto 12 hodinovej periódy. Najsilnejšie svetlo, ktoré môže byť pre rastlinu znesiteľné je svetlo mesačného svitu. Silnejšie svetlo odsunie fázu kvitnutia, a ak bude aj naďalej pretrvávať tak existuje šanca, že Vaša rastlina zostane natrvalo vo vegetatívnej fáze a nezačne nikdy kvitnúť. To, že rastliny vytvárajú prvé kvety jednoducho spoznáte ak zbadáte malé biele chĺpky na miestach na stonke. Tieto zárodky by mali byť vidieť po cca 10 až 14 dňoch vyššie popísaného cyklu kvitnutia.

Obrázek zdroj: dumazahrada.cz