Konopný proteín alebo najlepší rastlinný proteín

Čo je to konopný proteín a čím sa líši od iných proteínov?

Proteínové prášky patria medzi obľúbené doplnky stravy, ktoré používajú športovci, kulturisti, ľudia snažiaci sa zvýšiť svalovú hmotu alebo ľudia, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín. 

Konopný proteín sa získava z rastlín konope a je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. Vyrába sa drvením konopných semien. Neobsahuje THC, a preto nie je psychoaktívny. Poukazuje na to, že iné druhy bielkovín, ako napríklad sójová bielkovina, si vyžadujú niekoľko rôznych fáz výroby a extrakcie, aby sa z nich vyrobil použiteľný bielkovinový prášok. Na výrobu konopného proteínu však stačí rozomlieť konopné semená na jemný prášok.

Konopný proteín má typickú zemitú, orechovú chuť. Konopný proteín je vysokokvalitný vegánsky proteín, ktorý obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, vlákninu, zdravé tuky a minerály.

Výhody konopného proteínu

Konopný proteín má množstvo výhod, ktoré sú vhodné takmer pre každého, bez ohľadu na to, či ste trénovaný športovec, stredne aktívny cvičenec alebo momentálne nie ste veľmi fyzicky aktívni. Medzi výhody konopného proteínu patria:

Kompletný zdroj rastlinných bielkovín

Konopný proteín je kompletným zdrojom rastlinných bielkovín, čo z neho robí skvelý doplnok rastlinnej stravy. Bielkoviny sú nevyhnutné pre vývoj, rast a udržiavanie svalovej hmoty, tkanív a životne dôležitých orgánov. Pomáhajú tiež zrýchľovať metabolizmus a zvyšovať spaľovanie tukov. Na základe výsledkov jednej štúdie sa zistilo, že pomer aminokyselín konopného proteínu je podobný pomeru aminokyselín vaječných bielkovín a sóje, ktoré sú vysokokvalitnými zdrojmi bielkovín.

Ľahko stráviteľný

Hoci ľudia vo všeobecnosti trávia živočíšne bielkoviny ľahšie ako rastlinné, výskumy ukazujú, že konopný proteín je ľahko stráviteľný aj pre ľudí. Konopný proteín je vynikajúcim zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, zvyšuje pocit sýtosti a podporuje trávenie a správnu funkciu čriev. Po tepelnej úprave sa konopný proteín stáva ešte lepšie stráviteľným.

Zdroj zdravých tukov

Konopný proteín sa vyznačuje trochu iným nutričným zložením ako väčšina proteínových práškov a je tiež menej priemyselne spracovaný. Konopný proteín sa vyrába z konopných semien, z ktorých sa lisovaním odstránil olej, ale stále obsahujú približne 10 % pôvodného obsahu tuku. Polynenasýtené mastné kyseliny v konopnom proteíne zahŕňajú kyselinu linolovú (omega-6) a kyselinu alfa-linolénovú (omega-3). Tieto mastné kyseliny si telo nedokáže vytvoriť, preto sa musia získavať zo stravy. Keďže konopný proteín je menej rafinovaný ako iné proteínové izoláty, obsahuje viac tuku v porovnaní s inými proteínovými práškami.

Bohatý na minerály a antioxidanty

Konopný proteín je neuveriteľne bohatým zdrojom minerálov, ako je fosfor, horčík, vápnik, železo, mangán, zinok a meď. Tieto minerály prispievajú k správnej funkcii niektorých telesných orgánov a pôsobia aj ako prevencia proti rôznym ochoreniam.

Hypoalergénne a protizápalové účinky

Konopný proteín je jedným z najmenej alergizujúcich, takže je dobrou voľbou pre tých, ktorí neznášajú vajcia, sóju alebo mliečnu srvátku. Vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín a kyseliny gama-linolovej (GLA) konopný proteín znižuje zápal v tele a preukázateľne zmierňuje bolesť spôsobenú artritídou.

Nevýhody konopného proteínu

Hoci konopný proteín nepredstavuje žiadne skutočné zdravotné riziko, neznamená to, že nemá žiadne vedľajšie účinky. Keďže konopný proteínový prášok obsahuje viac vlákniny ako väčšina iných proteínových práškov, pri požití väčšieho množstva alebo u ľudí s tráviacimi problémami môže spôsobiť tráviace ťažkosti alebo hnačku. Ak chcete minimalizovať tieto možné vedľajšie účinky, konzumujte menšie množstvá a opatrnejšie.

Ďalším možným vedľajším účinkom konopného proteínu môže byť alergická reakcia. Osoby trpiace alergiou na konope by sa preto mali konopnému proteínu vyhýbať. 

Konopný proteín má tiež tendenciu byť zrnitejší a má zemitejšiu chuť ako ryžový alebo srvátkový proteín, a preto sa v čistej vode nerozmieša tak dobre, a dokonca aj ochutené konopné proteíny majú často trávnatú pachuť.